ランチを狙ってEJ牧場さんに行きました。
13時をまわっていたのに、店内は満席。
私は１人だったのですぐにカウンターの席に案内してもらえました。
テーブルに置かれているシートにランチのメニューが書かれており、こちらから選んでくださいと言われみてみると…
選べるメニューは和風ステーキ・ビーフカツ・サカナフライ・ポークカツ・ハンバーグの5種類。
いずれもポタージュスープ、ライス、ドリンクが付きます。
私の時は、すでに和風ステーキが終了しており迷った挙句"ハンバーグ"を注文しました。
本当はビーフカツが食べたかったんだけど、お腹がいっぱいで…。
さて、カウンターの目の前ではマスターが手際よく調理をしています。
まったく無駄のない動きで、横に並んだ皿に次々と料理をのせていく様は素晴らしい。
私なら頭が混乱してしまいそうな手順で、無駄なく順序良く仕上げていくんですよ。
マスターの動きを興味深げに見ているうちに、私のハンバーグも出来上がり、目の前にお皿が置かれました。
おお～、照りがおいしそう。
ひと口食べてみましたが、柔らかくてジューシーでこれはおいしい！
ソースも洋食屋さんのソースがうれしい。
これは満足です。
ただ心残りは、やっぱりビーフカツが気になる…。
まわりのお客さんはみんなビーフカツを頼んでおられたので、人気メニューなのかしら？
ますます食べたくなってきました。
これはもう一度(いや何度も)食べに行かなければ！
お店には駐車場がないようですので、お車で行かれる際はお気をつけくださいね。
大阪府泉大津市宮町１－３０
0725-21-8789
